芒果千层

芒果千层的做法步骤

1. 第1步.

   先把所以材料准备好！奶油再先放冰箱冷藏。

2. 第2步.

   把鸡蛋搅拌，加入牛奶、黄油、砂糖拌匀，然后筛入低粉。

3. 第3步.

   搅拌均匀

4. 第4步.

   过筛……觉得不够滑可以再过一次筛，我是过了两次筛。搞定就可以去煎皮了！

5. 第5步.

   我用这个大概是30ml一勺的量。我是用电磁炉煎皮的。

6. 第6步.

   一定要在平底锅弄均匀了再开小火煎，一张皮大概小火2分钟。

7. 第7步.

   煎到这个颜色就可以拿出来凉着了……

8. 第8步.

   这次煎的大少一样，卖相可以，不过还是比外面吃的皮要厚一点。一共煎了十块皮。

9. 第9步.

   凉了就可以放在一起，然后放入冰箱冷藏半小时或以上。

10. 第10步.

    这时候可以打淡奶油了，分两次加入糖粉发打淡奶油。

11. 第11步.

    切好芒果片，然后后在放入冰箱冷藏着。喜欢吃芒果的可多放一些！

12. 第12步.

    半小时后拿出皮，就可以开始叠了，加入自己喜欢的水果也可以的。我这次给的奶油比较多，先涂上一层奶油，然后平放芒果，再加上一D奶油，最后盖一层皮，重复

13. 第13步.

    全部水果、皮和淡奶油都用完。

14. 第14步.

    放入冰箱几小时口感更佳，完成！