秋葵蒸蛋

秋葵蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把这些料切好备用。不能切太厚，不然不好放鸡蛋上😂。

2. 第2步.

   把鸡蛋打散，加少许盐，在加蛋液一半多的冷开水。继续打匀。在用过滤网把鸡蛋过滤2遍，是为了把没打散的蛋液过滤出来（这样蒸出来的鸡蛋会更细腻些）。然后用勺子把气泡挑出😊。

3. 第3步.

   把辣椒圈⭕，秋葵圈⭕，放在上面👧。

4. 第4步.

   摆好后，用保鲜膜封起来，拿牙签在上面撮一些小孔😜。

5. 第5步.

   锅里烧开水，把封好的蛋放进去蒸5分钟，关火🔥后再闷1分钟🙆。

6. 第6步.

   出锅后把保鲜膜撕掉，散少许生抽，葱花，芝麻（家里没有也可以不放）🤗。

7. 第7步.

   水嫩嫩的，不比外面卖的差哦😋😋😋。