西蓝花洗净,切成块,下锅焯软
虾化冻,下锅煮
煮出来后,手动剥出虾仁,我用的虾比较大,所以再对半切下比较好看。
将西蓝花和虾仁放入锅内炒,由于都是熟的,所以也不需要炒太久,倒入生抽,均匀上色,即可出锅。
炒菜放姜,会很香。