夹肉饼

夹肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   酵母用40度以下的温水活化5分钟。

2. 第2步.

   把酵母水兑入面粉。

3. 第3步.

   揉成面团盖上湿布，发酵3小时。

4. 第4步.

   面发好后加入小苏打水（1克小苏打用5克水化开。

5. 第5步.

   揉光面团。

6. 第6步.

   分成8个小面团，擀成薄饼放入冷锅中，小火适时翻面至熟。

7. 第7步.

   这是做好的面饼。

8. 第8步.

   卤肉。（我写的有菜谱）

9. 第9步.

   凉拌菜。（我写的有菜谱）

10. 第10步.

    用刀剖开面饼装入肉、菜。

11. 第11步.

    夹肉饼就0K啦。