将鸡肉切小块,洗干净备用
用沸水烫煮下,冲洗干净
把胡萝卜跟土豆切块备用
热油,下姜蒜翻炒,然后把鸡肉倒进去一起翻炒,加点酱油作色
把土豆胡萝卜倒进去,加盐翻炒【我喜欢吃微辣,所以加了点绿色辣椒】
加水没过鸡肉,水开后把咖喱块加进去… 待土豆胡萝卜块微烂就可以收汁了 【我是加了少许水淀粉收汁的】
因为忘了买洋葱,所以没加,味道也是很棒!如果加了洋葱会更美味的…😋