时蔬虾皮疙瘩汤

时蔬虾皮疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   先准备食材，圆白菜切丝~忽略我的刀工哈~

2. 第2步.

   将泡发好的木耳切成小朵

3. 第3步.

   鸡蛋一颗打散（它会让疙瘩汤更粘稠呦~）

4. 第4步.

   准备蒜（因为我从小就不爱吃葱姜蒜，所以只放了一点点蒜而已，用蒜主要是提提味儿）

5. 第5步.

   最重要的拌面疙瘩，手抓三四把面粉，先少到一点儿水，用筷子搅拌，将所有面粉变成疙瘩状即可~

6. 第6步.

   食材准备完毕就是开火做喽~ 1、锅中到少许油，倒入蒜爆香（由于本人不爱吃葱姜蒜，所以只放了一点点蒜，不要笑话我哦，我比较挑食啦~）， 2、放入木耳、圆白菜炒出菜香味儿，加适量酱油、盐、鸡精，翻炒几下~ 3、加适量水烧开之后，放入面疙瘩，用筷子不停搅动，以免入锅之后变成一大面团了~ 4、最后将打散的鸡蛋倒入锅中，疙瘩汤就会很粘稠了~ 5、出锅之后撒点虾皮，香菜，既提鲜又美味呢~