起源是我儿子一直喜欢吃爽口点的蔬菜,一直在摸索卷心菜的多种做法,后来这款是我认为最好吃的。
1.将卷心菜用手剥开适合的大小,洗净沥干水备用
2.准备配菜,热炒锅放食用油,爆香蒜蓉和培根,再加入卷心菜炒至7成熟加入彩椒,再炒至断生,放入鸡粉和盐即可出锅。
卷心菜吸收了培根的香味和油脂,非常爽口脆嫩。一定要趁热吃哦!
彩椒只是配色而已可以不用,卷心菜不用炒的太过火,脆嫩爽口很好吃。