鸡胸肉土豆虾卷

鸡胸肉土豆虾卷的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸洗净剁烂、土豆去皮切块或片，加一丁点水盖保鲜膜微波炉高火几分钟至熟、或者锅里蒸熟，准备香菜、葱白洗净切碎

2. 第2步.

   海虾去壳去虾肠，可以切粒，一部分剁烂。

3. 第3步.

   剁好的食材！特别快，鸡胸和虾仁都是很快剁好的，无难度、

4. 第4步.

   把蒸熟的土豆压泥

5. 第5步.

   先把鸡胸肉泥和土豆泥拌均匀，或用手套一次性手套或者保鲜袋反过来收进去抓均匀，接着把虾都倒进去

6. 第6步.

   加入白胡椒粉、盐、鸡粉、葱，香菜或香芹拌均匀！

7. 第7步.

   就是这种豆皮，做豆浆凉后的一层皮，潮汕这边有卖，没有就用春卷皮吧

8. 第8步.

   把豆皮轻轻放水里泡软了就行，一碰水基本就软了，剪出一部分，放上肉泥

9. 第9步.

   短的两边先卷起

10. 第10步.

    在卷长的部分，像包春卷似的。包成一条再切段，包紧点哦

11. 第11步.

    包好的

12. 第12步.

    看有一部分皮长了多余了用刀切掉

13. 第13步.

    锅里热油炸熟炸金黄捞出沥干油就可以了，中火炸吧

14. 第14步.

    直接吃，顾不上摆盘拍照，里面是软的，有土豆和鲜虾的香味，鸡胸肉基本吃不太出来哦😄。