花生核桃香甜麦芬蛋糕(无鸡蛋无奶油版)新手烘培

花生核桃香甜麦芬蛋糕(无鸡蛋无奶油版)新手烘培的做法
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花生核桃香甜麦芬蛋糕(无鸡蛋无奶油版)新手烘培的做法说明

今天烤箱才到家…这是烤箱的处女座,也是我第一次用烤箱做的。所以,谁都可以做出来…参考了许多方子,最后总结这套。既不噎(干)也不湿,对我来说刚好合适。

注意:
1、把酱料放近杯子的时候在桌子上震一下,这样会比较均匀,烤出来样子会好看一点。
2、搅拌的时候别太久了,以免蓬松不起来。

花生核桃香甜麦芬蛋糕(无鸡蛋无奶油版)新手烘培的食材和调料

A部分
低筋面粉100克
泡打粉5克
B部分
纯牛奶100克
白砂30克
玉米30克
花生60克
蜂蜜15克

花生核桃香甜麦芬蛋糕(无鸡蛋无奶油版)新手烘培的做法步骤

  1. 第1步.

    将A部分混合过筛

  2. 第2步.

    将B部分混合搅拌均匀

  3. 第3步.

    将B部分倒入A部分混合拌匀,要轻,别搅拌久了不发泡了

  4. 第4步.

    倒进纸杯或者模具里,震一震,然后放入核桃或者你喜欢的坚果。

  5. 第5步.花生核桃香甜麦芬蛋糕(无鸡蛋无奶油版)新手烘培的做法步骤 第5步

    烤箱上下火都开,180度预热(预热就是看见发热管变红再变黑就好了),然后烤20-25分钟。烤好后再焖一段时间,放凉再吃。超级好吃!!!满满的花生香…爱花生的你千万不要错过哦。

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