
很多小伙伴想做凉皮,是不是觉得洗面的凉皮太麻烦了,试试做澄粉凉皮吧,一样好吃,即简单又省时

1️⃣准备好食材

2️⃣将面粉倒入澄粉中(加入面粉更有韧劲)

3️⃣倒入红心火龙果汁

4️⃣调成特别稀的面糊,呈流水状即可

5️⃣取一勺面糊倒入干净的盘子内,晃动盘子,使面糊均匀的铺在盘底

6️⃣水烧开大火蒸2分,即可成型,成型后放入冷水冷却后揭下来

7️⃣做好的凉皮切条

8️⃣依次做完所有凉皮

9️⃣将凉皮与黄瓜、红枣花生芝麻酱拌在一起,洒少许熟白芝麻,滴几滴核桃油就拌匀即可。
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