电饭煲蒸蛋糕

电饭煲蒸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   分离蛋清与蛋黄

2. 第2步.

   蛋黄➕5克白糖 牛奶 玉米油搅拌一下

3. 第3步.

   把低筋面粉过筛进蛋黄糊里，搅拌至顺滑无面粉颗粒（面糊会呈现比较干的状态）

4. 第4步.

   白糖分三次加入蛋白，打发成硬性发泡。

5. 第5步.

   蛋白与蛋黄糊翻拌均匀

6. 第6步.

   电饭煲加入一点点油（不沾可不加） 预热 之后把面糊倒进去 震出气泡

7. 第7步.

   放进电饭煲里 出气口盖上湿布 40分钟即熟了 之后马上倒扣出来放凉

8. 第8步.

   开吃(*^ω^*)好松软