非常解馋的川菜!又麻又辣又香!
火锅牛油烧热放姜蒜麻椒和郫县豆瓣翻炒。
放入虾,藕,芹菜,午餐肉,腊肠蘑菇继续翻炒
放入豆皮,豆芽等其他上述备菜,不停地翻炒。出锅前撒香菜。
中火翻炒,防止粘锅。炒的时候要慢翻锅,防止午餐肉血豆腐易碎。