莲藕红烧排骨

莲藕红烧排骨的做法
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莲藕红烧排骨的食材和调料

排骨500克
1节
5克
料酒2勺
10克
生抽2勺

莲藕红烧排骨的做法步骤

  1. 第1步.莲藕红烧排骨的做法步骤 第1步

    排骨切块,下油锅煎到变色

  2. 第2步.莲藕红烧排骨的做法步骤 第2步

    加生抽,加料酒,加糖,大火烧开,小火烧5分钟,关火,待用

  3. 第3步.莲藕红烧排骨的做法步骤 第3步

    莲藕切小块,水浸5-10分钟,去除淀粉,捞出

  4. 第4步.莲藕红烧排骨的做法步骤 第4步

    把烧好的排骨和莲藕加一起,加少量水,大火烧开,小火收干

  5. 第5步.莲藕红烧排骨的做法步骤 第5步

    好了,美味的莲藕烧排骨出锅啦,撒上葱花更好哦!

小贴士

如果要排骨更烂点,可以先用水煮一会儿,再下油锅

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