炒面

炒面的做法步骤

1. 第1步.

   备料

2. 第2步.

   煮面。面煮到刚好过心后捞出，放入冷水中，然后沥干，热油锅，将面放入锅中微炸一下。

3. 第3步.

   鸡蛋打散，放少许盐。 热油锅，鸡蛋下锅，煎至如图，备用。注意不用全部煎熟，等会儿还会回锅。

4. 第4步.

   热油炒料

5. 第5步.

   继续炒

6. 第6步.

   加入酱油，我用的是大汤勺一勺。 翻炒一下后放入鸡蛋

7. 第7步.

   完成！