懒人土豆丝

懒人土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净，去皮，切丝，过热水。

2. 第2步.

   土豆丝捞出，自来水冲凉，一定全部都是凉的，然后控水

3. 第3步.

   面粉放在碗里，加调味料，加水，慢慢加，加一次搅拌一次，调味料只加一次，搅拌直至没有面疙瘩，而且程度稍微稀一点。

4. 第4步.

   把控好水的土豆丝放入面水里，搅拌均匀

5. 第5步.

   锅里倒油，油七成热，放土豆丝，两面煎成金黄色即可出锅，根据个人口味可在煎的过程中刷上喜欢的酱