小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪

小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法
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小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法说明

超级飞侠里的主角——乐迪
这次发了菜谱,分享给大家我的做法
一架尾翼可以翘起来的小飞机

制作视频在新浪微博 @小茄子蛋糕

小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的食材和调料

圆形蛋糕8寸
淡奶油
可可脂

小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤

  1. 第1步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第1步

    圆形蛋糕胚分2层

  2. 第2步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第2步

    用牙签在蛋糕表面画出乐迪的身体轮廓

  3. 第3步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第3步

    按画好的轮廓,把蛋糕胚切好

  4. 第4步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第4步

    以第一片蛋糕为基础,把另外一片蛋糕切成和第一片一样的形状

  5. 第5步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第5步

    把切下来,除了机身的蛋糕条,拿其中2条放在小飞机的尾部

  6. 第6步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第6步

    切成如图的样纸,让机尾变长一截

  7. 第7步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第7步

    另外两条蛋糕,切掉两端

  8. 第8步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第8步

    把这两条蛋糕,放在飞机顶部

  9. 第9步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第9步

    刚刚切飞机尾部剩的蛋糕条,修剪在放在飞机顶部

  10. 第10步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第10步

    修飞机的形状

  11. 第11步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第11步

    巧克力转印配件

  12. 第12步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第12步

    组装配件如图,用作支撑机尾

  13. 第13步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第13步

    支架中间放一块棉花糖,用巧克力固定,起到稳固支架的作用

  14. 第14步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第14步

    用巧克力把支架固定在蛋糕托板上

  15. 第15步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第15步

    小飞机放在蛋糕托上,机尾正好放在支撑的巧克力上面

  16. 第16步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第16步

    抹奶油,加水果

  17. 第17步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第17步

    蛋糕整体覆盖一层薄薄的奶油

  18. 第18步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第18步

    转印飞机的巧克力配件,按比例画图

  19. 第19步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第19步

    蛋糕顶部切掉三分之二,不切断

  20. 第20步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第20步

    抹白色飞机底下的奶油

  21. 第21步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第21步

    抹红色淡奶油的部分

  22. 第22步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第22步

    用牙签画出飞机翅膀底下的细节

  23. 第23步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第23步

    用1号或者2号圆形裱花嘴把细节描好

  24. 第24步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第24步

    用刮刀掀起飞机顶部的蛋糕片,把飞机翅膀放上

  25. 第25步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第25步

    翅膀抹红色奶油

  26. 第26步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第26步

    用牙签画细节,奶油描好

  27. 第27步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第27步

    插上其他巧克力配件

  28. 第28步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第28步

    糯米纸打印好眼睛,贴到蛋糕上

  29. 第29步.小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法步骤 第29步

    完工鸟~~~

小贴士

我做得是抹面的
如果觉得抹面比较难也可以做成挤星星的

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