油豆腐炒土豆

油豆腐炒土豆的做法说明

做给父母吃的。适合有糖尿病的老人。土豆可以提供膳食纤维 碳水化合物 帮助消化便秘 降血压以及对心脑血管有好处。豆腐油提供大豆蛋白且不至于太寒性。
土豆不去皮，土豆皮含有膳食纤维，他有两个作用，帮助更好的消化吸收，增加肠胃蠕动的时间以降低血糖上升速度。
蒜汁属于温性可以 抗菌消炎防抗癌。
油豆腐事先用盐水或者蒜汁浸泡入味