先将土豆去皮切成薄片,放入水中浸泡5至10分钟
再将土豆片捞出吸干水分,放入盐,辣椒面,拌均匀
在盘子上刷上少些油,将土豆片铺在盘子上(注意不要重叠)微波炉高火4至5分钟
建议在放调味料的时候放入一些油,这样就不会粘盘子