绿豆糕

绿豆糕的做法
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绿豆糕的做法说明

全家总动员。下雨的一个周末,婆婆帮我去皮,我总指挥,老公和孩子操作。结果借金星一句话:完美!

绿豆糕的食材和调料

黄油40克
细砂糖70克
绿豆300克
玉米40克
蔓越莓若干

绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.绿豆糕的做法步骤 第1步

    绿豆泡一晚,手动去皮。

  2. 第2步.绿豆糕的做法步骤 第2步

    上蒸锅,蒸50分钟,豆子完全绵软

  3. 第3步.绿豆糕的做法步骤 第3步

    锅内放黄油融化,加玉米油。将绿豆糊倒入翻炒。直至水份不多,豆沙能成团,加糖。此刻加抹茶粉或蔓越莓都可。

  4. 第4步.绿豆糕的做法步骤 第4步

    用模具压出型,可冰箱冷藏后食用。

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