清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   一斤三两鲈鱼洗净切五刀，注意不要切得太深

2. 第2步.

   塞姜片。等锅水开，上锅蒸10分钟。

3. 第3步.

   用牙签将小葱挑弯，喜欢的可以多搁点。

4. 第4步.

   鱼出锅后，鱼身铺小葱，淋准备的酱汁（四勺生抽，四勺凉白开，一勺糖，一勺盐，半勺蚝油），上淋热油。吃吧。