不放油，汤里面只有肥牛卷自带的油。想吃什么放什么，只要有寿喜锅调味液，什么都是美滋滋
| 主要材料：肥牛卷 | 随意 |
| 生抽 | 1勺 |
| 洋葱 | 半个切片 |
| 葱 | 2根 |
| 以下食材： | 请自由发挥 |
| 茼蒿 | 绿色 |
| 胡萝卜 | 红色 |
| 鸡蛋 | 黄色 |
| 日本豆腐或豆腐 | 淡黄色 |
| 甜玉米 | 黄色 |
| 金针菇 | 白色 |
| 香菇 | 炭黑色 |
| 茼蒿 | 绿色 |
| 魔芋 | 白色 |
| 昆布 | (°_°)… |
| 虾棒 | 红白色 |
寿喜锅调味液：目前觉得这个牌子的寿喜锅调味液最好吃了
昆布：有了他汤更好喝，实在没有也木有关系
准备好所有的材料：也可以自己随意搭配。我觉得洋葱，豆腐，鸡蛋，蘑菇，金针菇，茼蒿一定要有的，其他随意
热锅，锅热了之后先放入肥牛，不用放油，因为肥牛本来就有油
肥牛熟了之后，倒入寿喜锅调味液，大概120-150ml。 再加入洋葱。等待汁液烧到沸腾
上个步骤沸腾后，把其他材料铺上去，加入热开水！！一定要热开水。 之后等水开后，尝尝汤，根据自己口味，慢慢加入生抽和寿喜锅调味液调整口味 如果寿喜锅调味液放多了觉得太甜了，可以再加1勺生抽调味道
这个是一勺的勺子，最普通的勺子
淘宝直接搜：寿喜锅调味液就可以