这是我最喜欢的快手沙拉之一。里面有我喜欢的牛油果，马苏里拉奶酪，还有芒果和意大利罗勒酱。每次做完看着漂亮摆盘，慢慢品尝，感觉就是在某家地中海旁边的意大利等地餐馆进餐一样愉快💕
准备好各种食材。这道菜的关键是食材的质量和新鲜。我买的是Ritz品牌的意大利青酱，里面用的橄榄油质量很好而且带咸味，所以就没有再另外加橄榄油和盐
西红柿，奶酪和牛油果全部切片。芒果肉会氧化，为了口感到最后放，所以先不切
根据自己的喜好摆好，放上芒果，涂一点意大利青酱。最后浇上一点意大利黑醋口味的乳状酱汁就可以吃了。我忘记买新鲜罗勒叶子，用罗勒摆盘更添香味和美色
这道菜最关键的是食材的质量和新鲜！