油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   在虾背用刀切一道口，把虾线取出

2. 第2步.

   锅内放油，八成热时将虾放入，翻炒至变红为止

3. 第3步.

   切葱、蒜

4. 第4步.

   锅内放油，下番茄酱翻炒，然后将适量生抽、白糖、葱、蒜调好放入锅内

5. 第5步.

   将先前炒好的虾放入锅内简单翻炒

6. 第6步.

   加入少量水加热

7. 第7步.

   大火两三分钟收汁出锅