将鸡蛋打入擦好的盆里。
把糖放入蛋液里。
用打蛋器打发至三倍。
面粉40克。
将面粉分两次加入。
将带好的面糊倒入抹油的锅里,撒上几粒葡萄干。
盖上保鲜膜,并用牙签扎几个小孔,蒸15分钟。
出锅了,就是葡萄干不见了。
食用油,建议不要用花生油哦,味道太呛了。