尖椒核桃黄瓜

尖椒核桃黄瓜的做法
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尖椒核桃黄瓜的食材和调料

黄瓜1根
尖椒1个
酱油1勺
菌菇
木耳
鸡蛋
豆瓣酱

尖椒核桃黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    1 黄瓜切片 鸡蛋加水打碎 木耳菌菇泡开 核桃用刀拍碎,尖椒切丁

  2. 第2步.

    锅内放油,待油没热时,将鸡蛋倒入锅中翻炒

  3. 第3步.

    鸡蛋盛出,锅内倒油(稍微多一点点),将蒜末,核桃末,尖椒,葱放入锅里翻炒

  4. 第4步.

    加入豆瓣酱,用锅里的油炸一下,放入木耳菌菇,加点糖,倒少许水

  5. 第5步.

    放入黄瓜翻炒片刻,倒入炒好的鸡蛋继续翻炒,把油耗干,出锅。

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