豆瓣酱、萝卜干、葱、蒜、麻油、酱油、醋、加两调羹肉饼汤,我自己偏好薄荷,加了几片代替葱[呲牙]
1、江西细粉煮软后,用凉开水冲凉或用自来水冲后,用凉开水过一下。
2、可以适当用猪油
3、肉饼汤是点睛之作,可以用高汤替代