是夏日最佳甜点
把仙草到在碗里,先加入250毫升ml的水,搅拌的均不均匀就要看你打的好不好了。
然后奶锅,如果没有奶锅其他锅也可以,到入1升的水(如果喜欢软一点的水可以多放点,如果喜欢结实也可以加少点水)煮开
然后把拌好的仙草粉到入锅中(调中火),快速搅拌,然后用锅铲拌,不然会粘锅。再然后煮了5分钟左右,有一点稠就好了。
到入模具放凉,切块,用水泡着,放入冰箱,就好了。
最后按照自己的喜好,加入奶茶、花生、芋圆等
在煮的时候边边有一些皮,不用怕,是正常。