芒果千层

芒果千层的做法
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芒果千层的做法说明

因为家里芒果买多了,想着怎么快点解决掉

芒果千层的食材和调料

芒果若干
牛奶250克
鸡蛋3个
低筋面粉100克
奶油100克
黄油30克
细砂糖35克
2小勺

芒果千层的做法步骤

  1. 第1步.

    打发淡奶油(100克淡奶油用打蛋器打发,逐一加一小勺糖粉)打发后放冰箱保鲜

  2. 第2步.芒果千层的做法步骤 第2步

    3个鸡蛋加35克细砂糖,期间将黄油融化。用手动打蛋器搅匀,逐一加面粉融化好的黄油

  3. 第3步.芒果千层的做法步骤 第3步

    用薄饼机或不粘锅烙薄饼

  4. 第4步.芒果千层的做法步骤 第4步

    将芒果和奶油拌匀

  5. 第5步.芒果千层的做法步骤 第5步

    一层薄饼一层芒果奶油叠加

  6. 第6步.芒果千层的做法步骤 第6步

    将叠8层以上的千层放置冰箱,一小时后便可以品尝美味

小贴士

薄饼皮尽量厚点才不易破了

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