椰蓉球

椰蓉球的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油室温软化，加细砂糖，用打蛋器打发，打匀后，分三次加入鸡蛋液，继续打发

2. 第2步.

   把黄油蛋液打发均匀，黄油很细腻，蓬松状态，低筋面粉和奶粉混合好，过筛放入打发好的黄油，再放入椰蓉，搅拌均匀

3. 第3步.

   最后变成这样，再倒出一些椰蓉备用

4. 第4步.

   取一部分搓圆，然后在椰蓉上滚一滚，让其表面沾满椰蓉，摆在铺有油纸的烤盘中

5. 第5步.

   预热烤箱，170度，中层，上下火，18分钟，看见椰球表面微黄就可以了