挑个皮糙肉厚的鲜南瓜是关键
烤箱预热,南瓜整个放入烤盘,烤制15分钟
食材准备,淡菜洗净,鱿鱼切段
食材准备,虾去壳、去虾线和虾筋
蓝仙姑可提升整体口味,但不强求,没有也罢
锅中放油,蒜末炒香,依次放入洋葱,胡萝卜,西兰花,罗勒叶,淡菜,鱿鱼和虾。 再放入牛奶,奶油,白葡萄酒熬制汤料
将汤料装进南瓜,撒适量干酪碎
烤箱预热,160度烤20分钟