日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡

日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的做法
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日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的做法说明

步骤图来源:https://www.bilibili.com/video/av13649409/
搬运至下厨房是为了个人使用方便

日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的食材和调料

鸡腿肉2块,全腿(琵琶腿用4块)
#调味
盐和胡椒适量
#腌料
1/3根,切丝
1片切丝
料酒1汤匙
1汤匙
蚝油1汤匙
酱油1.5汤匙
麻油1/2汤匙

日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的做法步骤

  1. 第1步.日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的做法步骤 第1步

    肉面扎孔

  2. 第2步.日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的做法步骤 第2步

    盐和胡椒调味,按摩按摩

  3. 第3步.日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的做法步骤 第3步

    切成半个手掌那么大

  4. 第4步.日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的做法步骤 第4步

    腌料部分加进去,按摩

  5. 第5步.日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的做法步骤 第5步

    冷藏1小时入味

  6. 第6步.日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的做法步骤 第6步

    烘焙纸裁成这么大,放一块肉

  7. 第7步.日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的做法步骤 第7步

    对折,边上折两下

  8. 第8步.日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的做法步骤 第8步

    包成糖块的样子

  9. 第9步.日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的做法步骤 第9步

    油烧热,筷子起小泡泡了下锅,炸7~8分钟,小火,中途翻个面

  10. 第10步.日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的做法步骤 第10步

    这就好了

  11. 第11步.日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的做法步骤 第11步

小贴士

用烤箱也是一样的,大约180度20分钟

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