本人非常喜欢做蛋糕，甜品，小吃之类的，但蛋糕做了好几次都失败。后来明白是因为蛋白没打发，但家里又没打蛋器，手动又打不起来，手太酸。后来我就突发奇想的想到了这个方法（完全是我自己想的）
蛋白和蛋黄分开，蛋白放入无水无油的碗里
加入适量的糖和柠檬汁或醋，糖不能太多 要分3次加入
将蛋白倒入榨汁机，榨个几分钟加点糖，再榨个几分钟加点糖（共三次） 一共加起来榨个差不多20分钟就行了。
在我看来这是世界上最简单最不话费力气都方法，建议大家使用。照片拍的很暗情大家见谅.
