从婆婆家带回来一罐甜酒酿,我就寻思着怎么弄起来吃.....之前做过赤豆酒酿、酒酿鸡蛋花、酒酿圆子,这些都是汤汤水水所以打算换种方式,把它做成发面饼囖!
酒酿里放入酵母用温水泡开,静置三分钟
玉米粉和面粉混合(因为家里有玉米粉所以就加进去了,可不加)
倒入温水泡开的酒酿酵母,搅拌成絮状
揉成较光滑面团,盖上保鲜膜放置直到原来的两三倍大
揉成面饼,撒上芝麻,在电饼铛上涂抹上油
完成!切成小片吃啦!