香煎手抓饼

香煎手抓饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料：洋葱、榨菜切丁，加入蛋液中，加少许盐 几滴料酒 几滴味极鲜 搅匀

2. 第2步.

   煎手抓饼：锅内放少量油烧热（一定要少，不然手抓饼很腻）放入手抓饼两面煎金黄 盛出备用

3. 第3步.

   锅内添油 烧热 倒入蛋液 半固体半液体的状态把手抓饼盖上去 小火两面煎 完成啦！