虾仁西葫芦

虾仁西葫芦的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁挑虾线，加少许料酒、胡椒粉抓匀腌制十分钟；西葫芦切片

2. 第2步.

   锅内油烧热，下葱花爆香，放虾仁翻炒

3. 第3步.

   待虾仁变色后，放入西葫芦片，翻炒

4. 第4步.

   西葫芦炒软后，加鱼露和盐，翻炒均匀即可