香肠抱蛋

香肠抱蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需要的材料。

2. 第2步.

   香肠先煮熟，在切片备用。

3. 第3步.

   面粉先在小碗里加一点点水调成厚面糊，然后再加点水将面糊稀释。

4. 第4步.

   鸡蛋搅拌成鸡蛋液，加入葱花、盐，最后拌入面糊搅匀。

5. 第5步.

   锅烧热，用刷子在锅内刷一层油，倒入面糊，拿起锅子慢慢向四周摇晃，摊成一个圆形的大蛋饼。

6. 第6步.

   趁半凝固的时候贴入香肠片，接着继续慢火煎。

7. 第7步.

   凝固后可以翻过来煎半分钟即可关火，配牛奶、水果等，早餐轻松搞定。