可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅20个
可乐1瓶
3片
老抽1勺
生抽2勺
10克
料酒4勺
一节

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.可乐鸡翅的做法步骤 第1步

    把鸡翅用刀割些口子,放一勺老抽,两勺料酒腌制三十分钟,时间长点没关系

  2. 第2步.

    用水煮熟放入姜片和葱,去掉鸡翅里的血,捞出沥干

  3. 第3步.可乐鸡翅的做法步骤 第3步

    锅里放些油,鸡翅放入煎至两面变脆

  4. 第4步.可乐鸡翅的做法步骤 第4步

    放入半瓶可乐,两勺生抽,两勺料酒,盐适量

  5. 第5步.可乐鸡翅的做法步骤 第5步

    熬制汤变稠只剩一点,如图试一下味道,可以再放点盐如果淡的话

  6. 第6步.可乐鸡翅的做法步骤 第6步

    完成

小贴士

腌制的时间只能长不能短,不然很影响后变得味道,老抽一定要少放,不然颜色会很重,味道也会受影响。煎的时候要少放油,不然放入可乐什么的最后会很腻。
我放的老抽太多了,所以颜色有点重。😌😌😌

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