西红柿鸡蛋饼

西红柿鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料（西红柿去皮切丁）

2. 第2步.

   鸡蛋倒进无水的容器里，倒入色拉油、西红柿丁，搅拌均匀

3. 第3步.

   将面粉过筛进搅拌好的蛋糊里（喜欢吃硬点的可以放多点面粉，喜欢吃松点的可以放少点，我喜欢吃硬点的）

4. 第4步.

   用硅胶刮刀搅拌至无颗粒状

5. 第5步.

   加盐

6. 第6步.

   放葱搅拌均匀

7. 第7步.

   无油，小火，冷锅下面糊，当面饼凝固，轻微晃动锅时饼开始滑动就可以翻面了

8. 第8步.

   再煎两分钟左右就可以出锅了