蒜香排骨

蒜香排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净 去血水

2. 第2步.

   去过水的排骨 捞出来用厨房纸吸干水分，然后加入蒜蓉、姜片、盐、糖、黑胡椒，带上手套用手抓匀，等待腌制半个小组左右

3. 第3步.

   加入淀粉，再次抓匀

4. 第4步.

   热油锅 油温升高后 下排骨 不要翻动排骨

5. 第5步.

   转中小火 排骨成型后翻到排骨

6. 第6步.

   直到两面金黄就可以了（因为是过过水的排骨 所以很快就好了）

7. 第7步.

   盛出排骨 就可以开动啦😋