水煮牛肉

水煮牛肉的做法
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水煮牛肉的做法说明

中餐厅水煮牛肉

水煮牛肉的食材和调料

牛肉
白菜
辣椒
花椒
豆瓣酱
淀粉
白醋
酱油
料酒

水煮牛肉的做法步骤

  1. 第1步.水煮牛肉的做法步骤 第1步

    放入葱姜蒜花椒与豆瓣酱小火翻炒

  2. 第2步.水煮牛肉的做法步骤 第2步

    酱炒熟后加水,白醋,酱油,糖和料酒

  3. 第3步.水煮牛肉的做法步骤 第3步

    下青菜烫熟捞出备用

  4. 第4步.水煮牛肉的做法步骤 第4步

    放入肥牛氽烫加入水淀粉,使其与肉融合,如果有时间的话尽量把牛肉分开。

  5. 第5步.水煮牛肉的做法步骤 第5步

    盛入碗中,撒花椒,辣椒,烧油浇在肥牛调料上

  6. 第6步.水煮牛肉的做法步骤 第6步

    美味的水煮牛肉就好了。

小贴士

肥牛下到锅里后要加点淀粉使牛肉更嫩更好的把汤和牛肉黏在一起

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