先把桃胶用冷水泡十二小时以上,泡到桃胶摸起来不会有硬粒就可以了,用手将大块的桃胶掰开,挑去杂质,
放桃胶和红枣在炖盅里放刚好没过桃胶的水,炖四十分钟,然后放冰糖牛奶再炖十五分钟,就OK了,冰冻过会好喝很多