中餐厅之番茄炒蛋
油刚冒烟下打好的鸡蛋
鸡蛋不要太熟盛出来
倒油下番茄
先加一点大蒜炒一小会儿加料酒再加糖
尝一下如果味道淡就加点酱油或者生抽。 盛出来放盘子里就好了。
鸡蛋不要炒的太熟番茄里面得加糖才不会那么酸。