旺仔小馒头

旺仔小馒头的做法步骤

1. 第1步.

   黄油放入容器内，隔水融化。 待冷却后加入白砂糖，牛奶，全蛋液，搅拌至糖融化。

2. 第2步.

   玉米淀粉，低筋面粉额，奶粉混合均匀，一次性筛入混合液体的容器内，用刮刀翻拌至无干粉。 装入保鲜袋，放冰箱冷藏半小时。

3. 第3步.

   冷藏后的面团取出，耐心地搓成一个个小圆球放入烤盘。

4. 第4步.

   烤箱预热至180度，放入烤盘，上下火180度烤20分钟左右。