麻薯(木薯粉黄油版)

麻薯(木薯粉黄油版)的做法
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麻薯(木薯粉黄油版)的做法说明

用了一直用的一个麻薯方子.自己调整了下.感觉比麻薯粉的好吃还方便🌚
(方子参考了星月萦绕)超好吃的麻薯方子www

麻薯(木薯粉黄油版)的食材和调料

木薯粉65克
牛奶75克
黄油20克
蛋液半个鸡蛋多一点.(自己调整)
抹茶粉5克
20g
高筋面粉10g
一小撮

麻薯(木薯粉黄油版)的做法步骤

  1. 第1步.麻薯(木薯粉黄油版)的做法步骤 第1步

    这个是原方.超好吃哈哈

  2. 第2步.麻薯(木薯粉黄油版)的做法步骤 第2步

    材料材料(烤箱预热230度)

  3. 第3步.麻薯(木薯粉黄油版)的做法步骤 第3步

    混合抹茶粉和高粉

  4. 第4步.麻薯(木薯粉黄油版)的做法步骤 第4步

    黄油牛奶糖和盐混合.小火加热

  5. 第5步.麻薯(木薯粉黄油版)的做法步骤 第5步

    搅拌加热至冒小泡.筛入抹茶高粉

  6. 第6步.麻薯(木薯粉黄油版)的做法步骤 第6步

    搅拌至糊状.(不用太稠)

  7. 第7步.麻薯(木薯粉黄油版)的做法步骤 第7步

    将上一步糊状物移至碗里.趁热加入木薯粉搅拌(用刮刀用力压)

  8. 第8步.麻薯(木薯粉黄油版)的做法步骤 第8步

    少量加入蛋液搅拌.搅拌到挂三角就行了.不要太稀了!!!我的有点稀了

  9. 第9步.麻薯(木薯粉黄油版)的做法步骤 第9步

    装入裱花袋

  10. 第10步.麻薯(木薯粉黄油版)的做法步骤 第10步

    挤在烤盘里.挤的时候提着挤.有点立体感的.(面糊太稀的后果www)

  11. 第11步.麻薯(木薯粉黄油版)的做法步骤 第11步

    烤箱转200度.13分钟后转180度(烤多久看情况了)

  12. 第12步.麻薯(木薯粉黄油版)的做法步骤 第12步

    真的好香好香www

小贴士

面糊真的不能稀www烤久一点啊

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