炎热夏日容易没有胃口,素的总是更清爽的~所以想到了包素馅饺子,蒸几个饺子就解决了一餐(*^__^*) 嘻嘻……
榨菜洗净切末
鸡蛋打散,加酒,盐,锅中加油,炒成鸡蛋末
黑木耳泡发后,切成末
豇豆焯水,放入冰水,切末
将所有馅料拌在一起,加少许糖,盐,蚝油,橄榄油调味
饺子皮是买的,宝成喜欢的形状冷冻
上锅蒸8分钟就可以了
因为放了榨菜末,所以少放点盐,可以尝一下味道再斟酌!