无黄油素饼干

无黄油素饼干的做法
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无黄油素饼干的食材和调料

面粉200g
红糖55g
植物油60g
鸡蛋1个
小苏打2.5g
芝麻10g

无黄油素饼干的做法步骤

  1. 第1步.无黄油素饼干的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散,加入红糖搅拌均匀。加入植物油,搅拌均匀。

  2. 第2步.无黄油素饼干的做法步骤 第2步

    筛入面粉,小苏打,加入黑芝麻。搅拌到没有干面粉状态。叠被子方式,做成团。

  3. 第3步.无黄油素饼干的做法步骤 第3步

    擀成薄厚均匀的大片,用模具压出各种小块。

  4. 第4步.无黄油素饼干的做法步骤 第4步

    烤箱预热170度,5分钟。 入烤箱,调整到150度,烤20分钟。

小贴士

红糖爱结块,放入之前,可以用擀面杖压一下。
烤箱温度仅供参考,我家烤箱脾气大,所以用的温度不是很高。
上述材料,可以做30l烤箱,两盘。烤到10分钟的时候,上下盘交换一下位置,上下盘,上色就均匀了。

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