背后的故事是成长。一个吃饭宁愿饿着也不愿动手的姑娘,现在成长为愿意为爱的人下厨房。
时间有限的可以先和面,适量面粉➕发酵粉适量温水,和好醒20到30分钟直至面发,切记切记和面一定要多次少量加水,面硬了做出来不好吃,太软面黏又不好和
先把牛肉,洋葱,葱,姜,剁成馅备用。我买的是成块状牛肉相当难剁。还可以根据自己口味加粉条,千张之类的。
加入适量盐,料酒,老抽,五香粉。
感觉就像包饺子似,擀成皮,中心厚,边缘薄就好。
大结局。第一次做的很好吃,这是第二次做面和太硬不太好吃,但是颜值高。