肉沫蒸蛋

肉沫蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   用绞肉机把五花肉搅至细腻，如上图

2. 第2步.

   加入生抽、盐、胡椒粉，搅拌均匀

3. 第3步.

   鸡蛋用“z”形打成蛋液

4. 第4步.

   加入肉中，搅拌均匀

5. 第5步.

   搅拌完成是这样子的，入锅中火蒸10分钟，转小火再蒸5分钟。

6. 第6步.

   完成(蒸时锅内有水)

7. 第7步.

   酱油(海天酱油较鲜些，我家一直用海天的)

8. 第8步.

   胡椒粉(白黑都行)