双皮奶

双皮奶的做法步骤

1. 第1步.

   纯牛奶十鸡蛋清打散，搅拌均匀，滤去泡沫

2. 第2步.

   保鲜膜覆盖，牙签戳上小孔

3. 第3步.

   蒸10分钟

4. 第4步.

   关火，静止10分钟

5. 第5步.

   红糖加水和成糖水，浇到上面。成功!