
一直喜欢玩面团,这是很受我家大儿子喜欢的一款面包。因为个头很大,也可以作为圣诞大餐的主食。大家可以把巧克力酱换成豆沙或者别的固态酱料。Enjoy the baking!

将牛奶加热到不烫口,加入酵母搅拌静置10分钟, 鸡蛋打散备用,黄油放入微波炉叮融化

将上述液态材料加入到面粉里,揉成面团,室温下醒至两倍大

把面团分成五份后擀成大小一样的圆饼

在每一层涂上巧克力酱,堆叠起来

中间留出一部分后切成十六分,提起两份向外翻转两次后把尾部合起来,其他的重复这个步骤

这是成品

室温下醒发至两倍大

普通烤箱180度或者fan forced 160度烤20到25分钟,表面焦黄即可。出炉后可以撒上糖霜或者椰丝。Enjoy!