Nutella花式面包

Nutella花式面包的做法
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Nutella花式面包的做法说明

一直喜欢玩面团,这是很受我家大儿子喜欢的一款面包。因为个头很大,也可以作为圣诞大餐的主食。大家可以把巧克力酱换成豆沙或者别的固态酱料。Enjoy the baking!

Nutella花式面包的食材和调料

高筋面粉500克
牛奶190毫升
黄油60克
细砂糖3 tbsp
鸡蛋2个
酵母1tsp
1tsp
Nutella巧克力适量

Nutella花式面包的做法步骤

  1. 第1步.Nutella花式面包的做法步骤 第1步

    将牛奶加热到不烫口,加入酵母搅拌静置10分钟, 鸡蛋打散备用,黄油放入微波炉叮融化

  2. 第2步.Nutella花式面包的做法步骤 第2步

    将上述液态材料加入到面粉里,揉成面团,室温下醒至两倍大

  3. 第3步.Nutella花式面包的做法步骤 第3步

    把面团分成五份后擀成大小一样的圆饼

  4. 第4步.Nutella花式面包的做法步骤 第4步

    在每一层涂上巧克力酱,堆叠起来

  5. 第5步.Nutella花式面包的做法步骤 第5步

    中间留出一部分后切成十六分,提起两份向外翻转两次后把尾部合起来,其他的重复这个步骤

  6. 第6步.Nutella花式面包的做法步骤 第6步

    这是成品

  7. 第7步.Nutella花式面包的做法步骤 第7步

    室温下醒发至两倍大

  8. 第8步.Nutella花式面包的做法步骤 第8步

    普通烤箱180度或者fan forced 160度烤20到25分钟,表面焦黄即可。出炉后可以撒上糖霜或者椰丝。Enjoy!

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